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ビールのブレンド(黎明編)
カテゴリー: 食べ物・飲み物
考えてみると、コーヒーは豆をブレンドする事によって新しい味が発見されるし面白いよね。
そして、ふと思ったのがビールをブレンドさせるとどうなるか?だよ。
今回はキリンストロング7とキリンのホップの真実をブレンドしてみたよ。
結論から言うと完全に失敗だったよ・・・。
最初に両方の味を確かめなかったのが敗因で、普通の第4のビールの味にしか感じられなかったよ。
なので、執筆時の現在はサントリーYUTAKAとキリンストロング7で試してみたよ。
今度はYUTAKAを単独で飲んだ後なのでよく分かったが、YUTAKAは玄米を入れているので独自の味がするのだが、ストロング7の攻撃的な味が加わった印象だね。
普通に飲めるが、まあブレンドしない方が両方の味が楽しめると感じたよ。
ビールのブレンドが流行らない理由は、やっぱり単独の方が美味しいからだね。
まあ、それでも面白い体験が出来たと思ってみるよ。
休日以外は毎日飲んでいるビールだし、他の楽しみを味わって見たかったからね。
しかし・・・黒ラベルとスーパードライならどうなるのか気になる今日この頃だよ・・・。
今日はコーヒー無し。
そして、ふと思ったのがビールをブレンドさせるとどうなるか?だよ。
今回はキリンストロング7とキリンのホップの真実をブレンドしてみたよ。
結論から言うと完全に失敗だったよ・・・。
最初に両方の味を確かめなかったのが敗因で、普通の第4のビールの味にしか感じられなかったよ。
なので、執筆時の現在はサントリーYUTAKAとキリンストロング7で試してみたよ。
今度はYUTAKAを単独で飲んだ後なのでよく分かったが、YUTAKAは玄米を入れているので独自の味がするのだが、ストロング7の攻撃的な味が加わった印象だね。
普通に飲めるが、まあブレンドしない方が両方の味が楽しめると感じたよ。
ビールのブレンドが流行らない理由は、やっぱり単独の方が美味しいからだね。
まあ、それでも面白い体験が出来たと思ってみるよ。
休日以外は毎日飲んでいるビールだし、他の楽しみを味わって見たかったからね。
しかし・・・黒ラベルとスーパードライならどうなるのか気になる今日この頃だよ・・・。
今日はコーヒー無し。
2009/11/07(土) 18:31 | トラックバック(-) |
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