仕事の帰りに新作のポテチ「ベビースター麻婆豆腐味」と言うのが販売されていたので購入してみる。
批評するのなら、前回に出たキムチ味に麻婆豆腐風の風味を付け足した感じかな?
不味くはないが、麻婆豆腐味ってのには疑問が残るね・・・。
さて、今日の夕飯は親父が作った茄子とシメジのスパゲッティだよ。
題名にも書いた天下無双の味だったぜ!
ミートソースの素を使っているが、中に入れた茄子とシメジの味がもの凄く良いよ。
シメジは元から重厚な味だけど、茄子がとてもマッチしているよ。
炒め物や煮込み物に茄子は非常に合う。油と相性が良いみたいだよ。
ビールと一緒に食べてさらに美味さ倍増だよ!

今日のコーヒーは、弟のリクエストにより、酸味系で攻めてみた。
ブラジル50%サンタバーバラとキリマンを25%づつ。
調和系と酸味系を半々で配合してみたが、意外とあっさりとした味に。
意図した味が最近出ないのが悔しいけど、美味しかったよ。
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キバヤシ


クラシックと吹奏楽とジャズと民族楽器を愛する静岡人。
音楽日記にてクラシックと吹奏楽のレビューを書く。
最近では仕事の合間に行う作曲と、多数集めたCDを聴くのが趣味。
プロフィール画像のキバヤシは心の友と思っているのだが、何とMMRを読んだ事が無い。

ここでは毎日更新をモットーとし、作曲状況や日頃思った事を徒然と書く。
業者コメントが鬱陶しいので「http://」はコメントで使用不可。
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アットマークを各自@に代えて欲しい。
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