久しぶりにもつ煮を作ったのだが、煮物は味が染みこむまで時間かかり難しいよ。
結局、最初食べた時は美味しく無かったが、後で食べたら染みこんで美味しくなっていたよ。
昨日はお腹すいて待てなかったが失敗だったよ。
取りあえず、時間経ったら美味しくなったし一応は成功かな?
今度は放置する時間も計算しておくよ。
料理は段取りが全てだよ。
適当に作ったら駄目なんだよね。
本当に奥が深いよ。
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キバヤシ


クラシックと吹奏楽とジャズと民族楽器を愛する静岡人。
音楽日記にてクラシックと吹奏楽のレビューを書く。
最近では仕事の合間に行う作曲と、多数集めたCDを聴くのが趣味。
プロフィール画像のキバヤシは心の友と思っているのだが、何とMMRを読んだ事が無い。

ここでは毎日更新をモットーとし、作曲状況や日頃思った事を徒然と書く。
業者コメントが鬱陶しいので「http://」はコメントで使用不可。
どうしても使いたい場合は「ttp://」と「h」を抜いて欲しい。
連絡先を追加。
アットマークを各自@に代えて欲しい。
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