好き嫌い

以前に書いた覚えがあるのだが、GOLDは変な食材が好きな傾向にあるね。
最近は恐くて購入出来ないがピータンやザーサイなど中華系珍味が結構好きだよ。
最近では鰹の塩辛(普通はイカがメジャーだけど)と大根下ろしなどがお気に入りだよ。
しかし、嫌いな物も多くて情けなく思っているよ・・・。
絶対に食べられないのがマヨネーズ・山芋・セロリで、大嫌いなのが椎茸・こんにゃく・里芋と数が多いね・・・。
よく嘆いているマヨネーズの悲劇は過去ログを見れば分かるのだが、特にファーストフードなどにはマヨネーズばかり使っているので大変だよ。
日本人にはマヨラーと呼ばれるマヨネーズ愛好家が沢山いるらしいし、GOLDみたいなアンチマヨラーは住みにくい日本だよ。

カトゆー家断絶さんの記事にて「キャビア」「フォアグラ」「カラスミ」…正直、美味しさがわからない高級食材ランキングと言うサイトが面白かったよ。
GOLDは残念ながらランキングに書かれている食材で食べた事があるのが百合根しかないけどね・・・。
食べてみたいと思う事はあるが、大金叩いて不味かったら悲しいし購入する機会はないかもしれないよ。
キャビアは想像出来ない味だが、フォアグラは要するにレバーなので興味あるね。
松茸とトリュフは味よりも香りを楽しむキノコなので興味ないよ。
ランキングので他に気になるのは、スッポンとフグの白子かな。
白子は他の魚を食した事があるが、結構濃厚な味で好みだったよ。
味の想像がまったく出来ないスッポン以外は正直食べたいとは思わないよ。(高すぎるからね)
松茸よりもシメジやマイタケを選択するし、フォアグラよりもアンキモを選択するだろうからね。
まあ、機会があれば食べるかもしれないけどね。

今日のコーヒーは、グランレーナのストレートにしたよ。
調和系の豆がこれしか無いので、15日の特売日には調和系と酸味系の2種類が欲しいかな。
味の方は文句なしの出来だよ。
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キバヤシ


クラシックと吹奏楽とジャズと民族楽器を愛する静岡人。
音楽日記にてクラシックと吹奏楽のレビューを書く。
最近では仕事の合間に行う作曲と、多数集めたCDを聴くのが趣味。
プロフィール画像のキバヤシは心の友と思っているのだが、何とMMRを読んだ事が無い。

ここでは毎日更新をモットーとし、作曲状況や日頃思った事を徒然と書く。
業者コメントが鬱陶しいので「http://」はコメントで使用不可。
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アットマークを各自@に代えて欲しい。
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