豚丼は消えないで欲しい

最近は余り行かなくなったが、以前は松屋の豚丼はよく食べたものだよ。
ブックオフで働いていた時に結構食べていた記憶があるが、最近は家族がすき屋が好きなので行く機会が減っていたよ。
そんな松屋の豚丼だが、1/9で販売終了らしいね。
正直、松屋は丼よりも定食メニュー目的で来店していたので、まだ豚丼がある事を知らなかったよ。
丼目的だと、トッピングが多いすき屋中心に行っていたからね。

こちらのコラムに書いてある通り、豚丼は牛丼の代用食としての悪いイメージで広がったのが駄目だったよ。
GOLDは個人的に牛肉よりも豚肉の方が好きなので、すき屋の豚丼が消えて本当にショックだったよ。
豚肉の方が味を染みこませるのが長い時間かかって難しく、肉が固くなりやすい欠点があるよ。
GOLDは結構料理をするので豚肉の難しさはある程度分かるよ。

豚丼は牛丼と違う美味しさがあるし、店舗によって遣っても良いような気がするよ。
これで無くなるのは非常に惜しい文化だと感じているよ。
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キバヤシ


クラシックと吹奏楽とジャズと民族楽器を愛する静岡人。
音楽日記にてクラシックと吹奏楽のレビューを書く。
最近では仕事の合間に行う作曲と、多数集めたCDを聴くのが趣味。
プロフィール画像のキバヤシは心の友と思っているのだが、何とMMRを読んだ事が無い。

ここでは毎日更新をモットーとし、作曲状況や日頃思った事を徒然と書く。
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