羊丼?子羊丼?

今日は弟と富士吉田市に行って、吉田のうどんを2つ食べたよ。
普通盛で2杯は結構な量だったよ。
本日行った店は、街の外れにあるのが難点だが、結構美味しかったので当たりかな?

帰ってから夕食は、スーパーあおきに行って材料を仕入れたのだが、牛肉がアメリカ産と日本産しか無かったよ。
1番安全なオージビーフが無かったので、予定していた自家製牛丼は出来なくなったよ。
代わりに、ラム肉が安くなっていたので、代用する事に。
少々、牛肉に比べて匂いが気になるので、圧力鍋を使って念入りに炒めて煮たよ。
結構美味しく出来上がったが、汁は少なめに調性した方が良かったかな?

名前は、羊丼?子羊丼?
余り例の無い丼ものなので、気になる所だよ。
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キバヤシ


クラシックと吹奏楽とジャズと民族楽器を愛する静岡人。
音楽日記にてクラシックと吹奏楽のレビューを書く。
最近では仕事の合間に行う作曲と、多数集めたCDを聴くのが趣味。
プロフィール画像のキバヤシは心の友と思っているのだが、何とMMRを読んだ事が無い。

ここでは毎日更新をモットーとし、作曲状況や日頃思った事を徒然と書く。
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