激辛麻婆食べたいので

激辛麻婆を作るには、やっぱり唐辛子が重要だと思ったよ。
鷹の爪と豆板醤とハバネロ入りの唐辛子と花山椒を入れても、キャロライナリーパー1個に負けるよ。
キャロライナリーパーは流石に辛すぎるので、ナーガモリッチくらいが丁度良いと思うよ。
なので、今年はトリニダード7ポットとかイエロージョロキアを育てているよ。
ナーガモリッチ程度の辛さので、ちゃんと成長したら美味しい激辛麻婆が出来そうなので期待しているよ。
他にも2種類30万と15万程度の大して辛くない唐辛子も育てているよ。
こちらの方が辛くないのか育ちが良いね。
葉っぱはナメクジにやられるけど、恐らく実は辛すぎるので大丈夫かと。
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キバヤシ


クラシックと吹奏楽とジャズと民族楽器を愛する静岡人。
音楽日記にてクラシックと吹奏楽のレビューを書く。
最近では仕事の合間に行う作曲と、多数集めたCDを聴くのが趣味。
プロフィール画像のキバヤシは心の友と思っているのだが、何とMMRを読んだ事が無い。

ここでは毎日更新をモットーとし、作曲状況や日頃思った事を徒然と書く。
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