左利き用片刃包丁

念願だった左利き用の片刃包丁を入手したよ。
元料理人の親父に切り方を習ったので、魚の切り身を入手しての刺身が作れるようになったよ。
両刃の三徳包丁だと刺身が作れなかったが、今回の片刃だと簡単に作れたよ。
沢山切って美味しい刺身を作りたいね。
しかし、ステンレスじゃなくて本格的な鋼らしいので、充分に拭かないと錆びるのが恐いね
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キバヤシ


クラシックと吹奏楽とジャズと民族楽器を愛する静岡人。
音楽日記にてクラシックと吹奏楽のレビューを書く。
最近では仕事の合間に行う作曲と、多数集めたCDを聴くのが趣味。
プロフィール画像のキバヤシは心の友と思っているのだが、何とMMRを読んだ事が無い。

ここでは毎日更新をモットーとし、作曲状況や日頃思った事を徒然と書く。
業者コメントが鬱陶しいので「http://」はコメントで使用不可。
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