初めてレア・ステーキが焼けた

別に分厚い牛肉を焼いた事は数回あったよ。
しかし、どれも結局は焼きすぎて不味かったよ・・・・。
本日、ステーキ肉が半額だったので勢いで購入したが、
親切なネットの記事があり、強火30秒弱火1分、ひっくり返して同じ事1回。
そして、アルミホイルで5分程度余熱で暖める。
この方法で何とレアステーキが出来ていたよ!!!
お風呂に入るのが長引いたので10分程度経過して、お肉がちょっと冷めていたが、
それでも生じゃないレアステーキが出来て感動したよ。
今度は5分経過する事を想定して直ぐに食べる事にするよ。
大好きなレアステーキがGOLDの自力で出来た事が嬉しいよ。
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キバヤシ


クラシックと吹奏楽とジャズと民族楽器を愛する静岡人。
音楽日記にてクラシックと吹奏楽のレビューを書く。
最近では仕事の合間に行う作曲と、多数集めたCDを聴くのが趣味。
プロフィール画像のキバヤシは心の友と思っているのだが、何とMMRを読んだ事が無い。

ここでは毎日更新をモットーとし、作曲状況や日頃思った事を徒然と書く。
業者コメントが鬱陶しいので「http://」はコメントで使用不可。
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